เปิดโหวต "1 จังหวัด 1 เมนู" ปี 4 เฟ้นหาสุดยอดอาหารถิ่นดันซอฟต์พาวเวอร์

กรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) กระทรวงวัฒนธรรม ชวนประชาชนทั่วประเทศร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการค้นหารสชาติอาหารไทยอันเป็นเอกลักษณ์ ผ่านโครงการ "1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น" ประจำปี 2567 หรือ "The Lost Taste" ปีที่ 4 ซึ่งจัดขึ้นเพื่อเฟ้นหาสุดยอดเมนูอาหารประจำแต่ละจังหวัดทั่วประเทศ เพื่อส่งเสริมและสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารไทยให้คงอยู่และแพร่หลาย

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักในการผลักดันอาหารท้องถิ่นของไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล โดยมองว่าเป็นส่วนสำคัญของ "ซอฟต์พาวเวอร์" ที่จะช่วยสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและส่งเสริมภาพลักษณ์อันดีของประเทศไทย การจัดกิจกรรม "The Lost Taste" ในปีที่ 4 นี้ จะเปิดโอกาสให้ประชาชนทั่วไปได้ร่วมแสดงความคิดเห็นและโหวตเมนูอาหารที่พวกเขาคิดว่าเป็นที่สุดของจังหวัดนั้นๆ ซึ่งจะนำไปสู่การคัดเลือกเมนูที่จะได้รับการยกย่องและส่งเสริมในลำดับต่อไป

ประชาชนที่สนใจสามารถร่วมโหวตเมนูอาหารประจำจังหวัดที่ชื่นชอบได้ตั้งแต่วันที่ 17 กรกฎาคม ถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2567 นี้ โดยสามารถติดตามรายละเอียดและช่องทางการโหวตได้ผ่านช่องทางประชาสัมพันธ์ของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม การเข้าร่วมกิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นการสนับสนุนอาหารท้องถิ่น แต่ยังเป็นการช่วยอนุรักษ์ภูมิปัญญาด้านอาหารของบรรพบุรุษให้คงอยู่สืบไป